距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4721：好评
酒店在丽江古城内，但是不是临街的，比较里面，如果不是有管家来接我们，可能自己找不到。不过走出来到主街逛街也不远，还比较方便。我们住的是豪华欧式大床房，环境还可以，就是有些小。可能是因为床单被套是灰色的缘故，感觉有些潮。对于住宿比较讲究的我来说，个人不是很喜欢。但是，酒店的管家 花姐很好哟，很贴心，也很热情，有什么问题都可以找花姐咨询，她都会帮忙。还有不能错过的是酒店早餐的过桥米线。太好吃了，是我吃过最棒的。外面餐厅卖的30一碗的和酒店送的没法比。
会员8566：好评
老板很赞噢，超体贴，每天免费烧烤啤酒都免费噢，所有的住客在一起玩的很嗨，通过老板你会认识很多人！哪怕你自己来也不会感到孤独噢
小歪：好评
客栈的服务非常好，管家和小弟都非常热情。只是房间的空间稍有些局促，不过在丽江古城这个地方，好像每个客栈的房间都大不了哪去。